Bò kho phô mai mới lạ và hấp dẫn dùng để ăn sáng hay dùng trong bữa ăn cuối tuần cũng đều phù hợp
Bò kho phô-mai Con Bò Cười

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thịt ức bò, cắt miếng 5x2cm
  • 3 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu
  • 2 quả hồi, 2 hạt đinh hương, 1 lát quế
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 2 muỗng cà-phê rượu gạo
  • 1 muỗng canh tương đen
  • 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, thái hạt lựu
  • 2 muỗng canh bột cà chua
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1,5 lít nước cốt bò
  • 2 củ cà rốt, thái lát
  • ½ (một phần hai) củ hành tím, cắt lát
  • 1 ít húng quế trang trí
Hướng dẫn cách làm:
Bò kho phô mai Con Bò Cười

Bò kho phô mai Con Bò Cười

  • Rang hỗn hợp hồi, quế và đinh hương cho thơm rồi nghiền bột. trộn thật đều thịt bò với hỗn hợp gia vị vừa làm và các gia vị còn lại, để ướp trong tủ lạnh qua đêm.
  • Phi hành tây và tỏi cho thơm. Thêm thịt bò đã ướp, xào đến khi thịt chín sơ. Thêm bột cà chua vào trộn thật đều.
  •  Thêm nước cốt bò và muối rồi nấu sôi. Vớt bọt rồi giảm lửa liu riu.
  •  Nấu thịt bò trong khoảng 2 giờ cho mềm nhừ. Sau khi thịt bò chín, thêm phô mai Con Bò Cười và cà rốt vào nấu thêm 10 phút là hoàn tất.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho ngon bo kho pho mai bo kho pho mai ngon

Banh ngot trang trí đèn lồng Trứng luộc cach lam nom cách làm cá kho mon ăn sang bun ca Nga Lam banh my chăm vai Dạy nấu ăn cupcake đa sắc màu gà bóp rau răm keo deo món ngon chợ Đồng Xuân cach lam chuoi rim đường PhẠchù bầu xào mít non trộn miền Trung Trâm Phạm cá niêng Bun bo chá san Lợi ích tuyệt vời của omega 3 đối pho xao vân tom kho trứng vịt Am thuc nguyen Cất đồ Ăn Sáng Cach nau xoi nep cam độc đáo pudding pizza tu lam cuc cá trứng chiên cốm chè chuoi canh bí sẠnen cách nấu canh mộc Bún xoi la dua Bi Vòng quanh thế giới với món thịt cách làm thạch rau nhút phô mai bánh qui rau củ nui xào thịt nguội bánh mì nhân thịt gà nấu hủ tiếu chả ốc nghệ Bánh Mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi lam muc 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa bánh tieu thuc don moi ngay chè hạt sen Valentine Mon an lam banh trung thu khoai lang cóc ngào muối ớt cẠcà xôi vò cơm rượu cách chiên cá giòn mướ gio heo muoi chien mang tay hap sot trung sả ớt xào bạch tuộc trung cut bánh giọt nước giá trị dinh dưỡng Bánh chuối chiên mi nui đậu hũ nhồi thit vit kho xa cach lam suon chẠchay sinh to xoai chuoi bánh rán nhân măng muối omega tương ớt kiểu hàn quốc cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên thit ga kho sa pa te gan ga nước táo dưa hấu Cún Khang cach lam mi Y tron nước hoa mì sườn gỏi Vịt lam ruoc thit lon Ưu điểm cách luộc lưỡi lợn cốm dẹp trộn dừa tac xi muoi ngon Cắm đài Từ Thịt gà canh ca chua ngon xay hu tieu ca ngon gio ca valentine Che mùa lạnh cháo bí hoa đẹp Hàu